Dir werden fundierte Kenntnisse zu den Managementbereichen der Hotellerie vermittelt sowie wesentliche Besonderheiten dieser Branche verdeutlicht. Du wirst dazu befähigt, Planungs-, Organisations- und Umsetzungsentscheidungen in einem Beherbergungs- bzw. Gastronomiebetrieb zu treffen, Märkte der Hotellerie zu analysieren, Markteintrittschancen zu bewerten sowie Determinanten des Hotel- und Restaurantmanagements zu verstehen. Desweiteren lernst du die Instrumente des Hospitality- Marketings kennen und verstehst deren Anwendung.

Zentrale Lehrinhalte sind u.a. die Themen Denkmal- und Naturschutz, Raum- und Landschaftsplanung, Heimat und kulturelles Erbe, Stadtmarketing und Eventmanagement, Mobilität und Verkehr, Energie und Entsorgung, Zukunftstechnologien und Infrastruktur. Dir werden hier grundlegende Begriffe und Zusammenhänge multidisziplinär vermittelt. Du sollst in Übungen befähigt werden, erfolgversprechende Zukunftskonzepte auf Faktenbasis selbst zu formulieren und eine Realisierung konzeptionell vorzubereiten.

Ressourcenmanagement steht grundsätzlich für das Bemühen, die vielfältigen Potentiale von Land, Region, Stadt und Destination insgesamt sinnvoll zu erschließen. Ein langfristig orientiertes Gestaltungsinteresse, das für kommende Generationen gute kulturelle, soziale und ökonomische Perspektiven bewahren und schaffen will, ist dabei stets kennzeichnend für ein zukunftsfähiges Management.

Mobilitätsmanagement kann hier als bedeutende Teilaufgabe eines umfassenden Ressourenmanagements verstanden werden: Gutes Management gestaltet Mobilität effizient und minimiert zugleich die Belastungen durch den dabei stets entstehenden Verkehr. Wichtige Aufgaben z.B. im Hinblick auf Lärmminderung, auf Schutz vor Umweltbelastungen (Abgase, Feinstaub) sind interdisziplinär zu lösen, und die Frage des Einsatzes verschiedener Verkehrssysteme nach örtlicher oder regionaler Tauglichkeit abzuwägen.

Du erlernst Kenntnisse über die Akteure einer Destination, die Struktur von Tourismus- und Destinationorganisationen sowie Ziele und Grundsätze für das Management einer Destination. Darüberhinaus erhälst du Einblick in die Interessensvertretung einer touristischen Destination sowie die konstitutiven Entscheide des Managements von einer Destination. Du erwirbst Wissen zu verschiedenen Konzepten der Destinationorganisation und der damit verbundenen Managementmethoden, dargestellt am Beispiel in- und ausländischer Urlaubsregionen. Du wirst befähigt, die Besonderheiten des Marketings für eine Destination zu erkennen und zu analysieren sowie einen Marketingplan für eine touristische Destination zu erstellen und das notwendige Marketing-Instrumentarium punktgenau einzusetzen.

Du erwirbst Kenntnisse im Bereich der Reiseveranstaltung sowie der Vermittlung von Reiseleistungen aller Art. Du wirst dazu befähigt, Reisen aller Art zu planen, zu kalkulieren und über die unterschiedlichen Vertriebskanäle zu vermarkten. Darüber hinaus erhälst du fundierte Kenntnisse über die Funktionsweise und Spezifika des globalen Touristikmarktes.

Dir werden fundierte Einblicke und Kenntnisse über die Spezifika und Wirkungsweisen des deutschen Reiseveranstaltungs- und Reisevertriebsmarktes vermittelt. Du erhälst Einsichten über die Funktionsweisen der Bereiche Marktforschung, Einkauf, Produktion und Vertrieb von Pauschal- und Individualreisen sowie eine Auswahl von Sonderreisen. Du wirst dazu befähigt, bestehende Angebote namhafter Reiseveranstalter zu analysieren und zu bewerten sowie Reise-Pauschal-Angebote zu erstellen. Desweiteren lernst du den Reisevertriebsmarkt zu analysieren und hinsichtlich seiner zukünftigen Entwicklung zu bewerten.

Dir werden grundlegende Begriffe und Anbieter des Medizintourismus und Cross-border-Health-Care-Managements vermittelt. Dabei wirst du mit den rechtlichen Grundlagen des grenzüberschreitenden Medizintourismus vertraut gemacht, wodurch du die unterschiedlichen Kategorien und Ausprägungen kennen lernst. Dir werden die wesentlichen Prozesse im Medizintourismus nähergebracht. Diese kannst du auf bestehende Destinationen mit entsprechenden Angeboten übertragen. Du entwickelst Konzepte zur Vernetzung von medizinischer Versorgung und Globalisierung in der Medizin und wirst in die wesentlichen Funktionen im Management von medizinischen Einrichtungen eingeführt. Dir werden grundlegende Kenntnisse über die Bedeutung des Schnittstellenmanagements in medizinischen Einrichtungen vermittelt. Weiterhin erhälst du Einblick in die Vorgaben des Datenschutzes und der Datensicherheit und bist in der Lage, die gesetzlichen Bestimmungen zu recherchieren und auf das Arbeitsumfeld von medizinischen Einrichtungen zu übertragen.

Du erwirbst fundierte Kenntnisse über die Funktionsweisen und Spezifika  des Tagungs-, Messe- und Kongressmarktes. Außerdem wirst du befähigt, Tagungen, Messen, und Kongresse sowie Veranstaltungen/Events aller Art zu planen, kalkulieren und zu vermarkten. 

Im Fokus stehen die Managementbereiche sowie die Besonderheiten der Internationalen Tourismusindustrie, Planungs-, Organisations- und Umsetzungsentscheidungen in einem globalen Kontext, die Analyse von Internationalen Märkten, die Bewertung von Markteintrittschancen, die wesentlichen Determinanten der Internationalen Tourismusindustrie, die Entwicklung Internationaler Konzepte und deren erfolgreiche Positionierung am Markt sowie die Instrumente des Internationalen Tourismus-Marketings und deren erfolgreiche Anwendung.

Dieses Kompetenzfeld wird vollständig in englischer Sprache unterrichtet. Wir konzentrieren uns auf Internationale Märkte, Besuchermanagement, Krisenmanagement, Tourismusinnovationen, Tourismus Service Marketing Management, Preise und Preisgestaltung, Marketingkommunikation, Promotion, Customer Relationship Management und Vertrieb. Das Wissen wird durch Exkursionen, Fallstudien, internationale Zeitungen/Fachzeitschriften und internationale Gastdozenten erworben.